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Im Jahr 2050 müssen mehr als 9 Milliarden Menschen auf unserer Erde ernährt werden. Laut Hochrechnungen der Vereinten Nationen bedeutet dies, dass die Lebensmittelproduktion um fast 50 % gesteigert werden muss, um dieser wachsenden Nachfrage gerecht zu werden. Rabobank Vorstandsmitglied Berry Marttin über Ernährung und Lebensmittelverschwendung.
Nachhaltigkeit hat viele Gesichter – ebenso wie die Definition einer zeitgemäßen und gleichsam verantwortungsvollen Landwirtschaft. Als Bank mit Fokus im Agrar- und Lebensmittelbereich machen auch wir diese Erfahrung, wenn es darum geht, Projekte für eine gesicherte, zukünftige Versorgung zu unterstützen. Denn oft kollidieren zukunftsweisende Lösungsansätze mit Vorurteilen und Klischees. Aurelia Moniak, Mitarbeiterin beim „Forum Moderne Landwirtschaft“, absolvierte deshalb ein Praktikum im Hühnerstall eines landwirtschaftlichen Großbetriebs, um ihre eigenen Vorstellungen in Sachen Intensivtierhaltung zu hinterfragen.
