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Im Jahr 2050 müssen mehr als 9 Milliarden Menschen auf unserer Erde ernährt werden. Laut Hochrechnungen der Vereinten Nationen bedeutet dies, dass die Lebensmittelproduktion um fast 50 % gesteigert werden muss, um dieser wachsenden Nachfrage gerecht zu werden. Rabobank Vorstandsmitglied Berry Marttin über Ernährung und Lebensmittelverschwendung.
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